酒井ワイナリーの『鳥』シリーズ。
ピノグリで造られた白ワイン『緑啄木鳥(あおげら)』です。
山形県寒河江市の農家が栽培したピノグリをステンレスタンクで仕込んだ白ワイン。輝きのあるイエロー。爽やかな香り。ぶどう由来の甘やかなフレーバーも感じられます。みずみずしい果実味を山形らしい美しい酸味が支え、旨味が広がります。
緑啄木鳥(あおげら) 2023（750ml）【酒井ワイナリー】
¥2,530価格
消費税込み
白ワイン
アルコール度数：12％
使用ぶどう品種：ピノグリ
味わいタイプ：辛口・ミディアムボディ
What is 【酒井ワイナリー】?
1892年創業の老舗ワイナリー。
東北最古のワイナリーで、日本国内でも2番目に古いワイナリーです。
除草剤・化学合成肥料・殺菌剤・殺虫剤は極力使用せず、羊たちがのんびりと下草を食べる自然農法でぶどうを栽培しています。
ワイン造りも昔ながらのノンフィルター製法。手間と時間をかけて自然の力でじっくりと醸造しています。