全量生酛造りの蔵『初孫』
大定番の純米酒『魔斬(まきり)』！！
限定出荷の生原酒バージョンです。
『魔斬』といえば、きもと造りで仕込まれたキレの良い辛口純米酒。そんなお酒のしぼりたて生原酒です。フレッシュでありながらくどくない爽やかな香り。原酒でありながらすっきりとクセなく飲めてしまうのは初孫生酛ならでは。魔斬らしいキレッキレの辛口は生でも絶妙で、食中酒としても間違いナシです。
この時期だけの赤魔斬。是非お試しあれ！！
※ クール便推奨の商品です。
初孫 生酛純米吟醸生原酒 魔斬（720ml）【東北銘醸】
¥1,650価格
消費税込み
使用米：美山錦
精米歩合：55％
アルコール度数：17度
日本酒度：+10
酸度：1.5
味わいのタイプ：
What is 【東北銘醸】?
旧庄内藩酒井家の酒井悌一郎氏から酒造技術を学び、酒造会社を始めたのは明治26年のことです。昭和のはじめ、長男が誕生したのを機に、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を『初孫』と改めました。
東北銘醸の特徴は、『全量生酛造り』であること。創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法『生酛(きもと)造り』による酒造りを行っています。