山形ならではの美しい酸が特徴の樽熟シャルドネです。
山形県寒河江市で長年醸造用ぶどうを栽培されてきた農家さんのシャルドネを丁寧に醸造し、樽でじっくりと熟成。
口当たり柔らかく、熟した果実の豊潤さと冷涼な気候を思わせる美しい酸味が調和しています。樽熟成によって複雑さと厚みのある香味が引き出され、ほどよい樽の香りとまろやかさが果実味を引き立てます。風味豊かで、非常にクオリティーの高い仕上がりです。
シャルドネ 2020（750ml）【酒井ワイナリー】
¥3,740価格
消費税込み
白ワイン
アルコール度数：12％
使用ぶどう品種：シャルドネ
味わいタイプ：辛口・みで
What is 【酒井ワイナリー】?
1892年創業の老舗ワイナリー。
東北最古のワイナリーで、日本国内でも2番目に古いワイナリーです。
除草剤・化学合成肥料・殺菌剤・殺虫剤は極力使用せず、羊たちがのんびりと下草を食べる自然農法でぶどうを栽培しています。
ワイン造りも昔ながらのノンフィルター製法。手間と時間をかけて自然の力でじっくりと醸造しています。
